日本人の万能食品!「梅干し」

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ウインタースポーツと食事学 コラム

日本人の万能食品!「梅干し」


連日の続く真夏日…、皆さま如何お過ごしでしょうか?

早く雪を見た〜い!!

かき氷の氷の山を見るたびに、雪山に想いをはせる今日この頃です~(笑)


さて最近の私くしは、自宅で簡単にできるトレーニングをやっています(^O^)

まず、テレビを見る時の「バランスボール」。

これが実にいいんですよ! 腹筋や背筋、かなりコアな部分にも効いてきます!!

まず、バランスボールに背筋を伸ばしてしっかり坐骨で座る。そのまま脚を浮かす。

この姿勢をキープすると体幹が鍛えられて、バランス感覚が養われます。

さらにこのバランスボール、上級になると な!なんと!!バランスボールの上で正座したりが立てたりする強者もいるそう! もうサーカスか!!!って感じですね (*゚▽゚*)


きつい腹筋運動はどうしても長続きしないので、ゆる~くバランスボールを使って体幹を鍛え、バランス感覚を磨いています。

バランスボールなら肩肘張らず、暇な時間に楽しみながらやれます。

皆さまもぜひお試しあれ!



さて、こう暑い日が続いていますと 熱中症にかかる人も増えているようですね。

実は先日、私くしも 少し体調を崩してしまいました…。

病院で診察してもらったところ、なんと!原因は 塩分不足!!

体の中の塩分が不足していた様です…。

もっと塩分を摂取してください、と病院の先生からご指導を受けました。

塩分の摂りすぎはモチロンいけませんが、逆に不足しても体調不良を起こすので注意が必要ですね。



さて、塩分不足にならないための食品として外せないのがやっぱり「梅干し」…。

梅干しは、我々日本人にとっては欠かすことの出来ない言わば万能食品!

ビタミンやミネラルも豊富で塩分もしっかりあるので、特にこの暑い夏の季節を乗りきるためには最適な食品です〜。


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そんな中でも私くしは「水出し梅干し」大のお気に入り!

蓋付のカップに500mの水と梅干1を入れて一晩。たったこれだけで出来上がり!

美味しくさっぱりと飲めます。

水分を含んでふっくらとして梅干しが美味しくなります。

紫蘇入りの梅干しなら ほんのりピンクで見た目もかわいい(#^.^#)

もちろん梅干しも美味しく戴きましょうね〜。

さてこの他、お漬物や塩昆布など 普段ならちょっと塩分が気にかかる食品も、塩分補給という意味からなら、この季節の最適な食品とも言えましょう…。

ではでは、まだまだ暑い日が続きます…。

皆さま 体調に管理には気をつけて、どうぞご自愛くださいませ。



中津美穂子さん.JPG

ジュニア・アスリートフードマイスター
中津美穂子

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