大黒軒 天ぷらそば|@大黒食品工業

   大黒軒 天ぷらそば|大黒食品工業
 
 
群馬県の即席麺メーカー 大黒食品工業。
AKAGI、マイフレンドなどのブランドで 袋ラーメン・カップ麺を
製造販売している。

その数ある商品の中の 一つがこの「大黒軒」シリーズ。
マニアには たまらないマイナー感の強い カップそばだ。
 
  
大黒軒天ぷらそば3 大黒軒天ぷらそば6
 
粉末スープに 後のせタイプの天ぷら。
麺は 一般的な油揚げ麺。
 
大黒軒天ぷらそば2
 
調理時間は、湯を入れて3分。
  

大黒軒天ぷらそば4
 
意外にも 麺は、プリっとしたしこしこタイプ。
やや固めでコシがあり、喉越しはいい。
つゆは、鰹だしがシャープな関東風。
 
後のせタイプの天ぷらは、汁を吸っても形をキープ。
揚玉が入ったサクサクでタイプで美味い。
 
まったく期待せずに食べたが、地味に美味かった。
 
 
大黒軒 天ぷらそば|大黒食品工業
 
①:麺(蕎麦の香り、喉越し、味) 4点
②:つゆ(味付け、香、出汁、旨み) 4点
③:天ぷらなどのトッピング類 3点
④:ネギなどの薬味類 2点
⑤:また買いたい度、また食べたい度 3点
⑥:独断加点(商品特徴やパッケージ、買いやすさ、感想など) 2点
 
■合計 19点/30点満点中
 
 
 
 
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About 蕎麦研究会|編集部
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